Винные регионы Турции вблизи туристических мест
Направляйтесь в Бодрум – в регионе, в получасе езды от набережной, расположены винодельни Чамлия и Мелен. Первая специализируется на автохтонных видах вроде Богазкере и Калете, другая акцентируется на международные: Мерло и Шираз. Залы для проб функционируют без бронирования, цена – 15-20 евро.
Недалеко от Анталии сосредоточено 14 виноделен. Likya проводит туры по подземным тоннелям 1800-х годов, где выдерживают вина, а Corvus организует практические занятия по смешиванию сортов. Идеальное время для посещения – осенью, когда идёт сбор урожая.
В регионе Датчи работают с уникальными блендами: виноградники Урля дают напитки с оттенками лаванды и тимьянового вкуса из-за присутствия к альпийским растениям. Образцы из 4 бокалов доступны здесь же на владениях, тариф – от 10 лир за образец.
Какие производства посетить в местности Эгейского моря, находясь в Бодруме
Спустя полчаса пути от города находится винодельня Karia Vineyards. В этом месте производят насыщенные красные из местного вида Богазыкере, а также пробуют с Ширазом. Продуктовая зона с видом на плантации работает без брони.
- Мелен – семейное производство в получасе езды от населенного пункта. Работает на органическом винограде, проводит прогулки с детальным объяснением о технологии.
- Шамлия – крупнейшее производств в зоне. Алкоголь из зарубежных видов (Мерло, Каберне) и местного Окузгезу. Тестирование включает 5 образцов за 15 EUR.
Для путешествия на полный день подойдет самые лучшие курорты Турции – объект с кафе, где предлагают блюда под отдельные виды. Оптимальный момент для посещения – осень, во время уборки винограда.
- Заказать тур вперед: часть производств просят подтвержденной записи за два дня.
- Уточнять расписание: в летом большинство закрываются на обслуживание.
- Подбирать направление с паузами: трассы в возвышенности крутые.
Где попробовать региональные напитки в часе езды от города
В 40 минутах к северному направлению от курорта находится винодельня Ликья Вина, где производят насыщенные красные сорта из Богразы и Окузгёзю. Дегустационный зал функционирует свободно, стоимость – от 150 TRY за несколько проб.
В 55 км к восточному направлению, у подножия Таврских гор, расположено хозяйство Элис Виноделие. Здесь выращивают необычный для зоны Каберне Совиньон. Туры с экскурсоводом проводятся в 11 часов и 15 дня, время – полтора часа.
В городке Каш (двух часах езды к юго-западному направлению) продегустируйте светлый алкоголь из Нарлинче в винном баре Sarka. В меню – 12 видов от мелких хозяйств, тарифы начинаются от 90 TRY за стакан.
На шоссе D400 между городом и Кемером ищите бутик Turunç Şarap Evi. Здесь предлагают тару от 20 турецких хозяйств, в том числе ограниченные партии Калесикара. Средний чек – 250-400 TRY.
Как объединить пляжный отдых в Мармарисе с пробами местных напитков
Поезжайте в дегустационный зал Саранда в центре города – в этом месте доступны топовые экземпляры национальных сортов, например Богазыкере и Калчиккара. Дегустируйте плотные красные с вяленым мясом или легкие светлые напитки с рыбой.
Забронируйте поездку в Муглу, только в 1,5 часах движения от курорта. Винодельни Шато Мюру и Likya организуют прогулки с обзором плантаций и оценкой молодых вин. Оптимальный сезон для визита – начало осени, во время уборки винограда.
В заведении Ней на набережной предлагают уникальные тару из долины Денизли. Выберите Окузгёзю с жареным осьминогом или Нарince с халуми.
Для самостоятельной поездки арендуйте транспорт и добирайтесь до Даламана (часа езды). Местные винодельни такие как Винкара доступны для посетителей без предварительной записи. Выбирайте варианты последних лет – они лучше всего передают особенности терруара.
Какие сорта винограда культивируют в Каппадокии и где можно попробовать
В Каппадокии выращивают Эмир – местные сорта, адаптированные к каменистому грунту. Белый Эмир производит нежные белые напитки с цитрусовыми нотами, Кара Калчик – интенсивные бордовые с малиновыми тонами, а Тёмный Окюз – бархатистые, с вишнёвым букетом.
Оценить их получится в Turasan (посёлке Юргюп) – ведущем изготовителе с винным баром. В Kocabağ (Учхисаре) организуют туры по производству и тестирование коллекционных бутылок. В Аргос (Невшехир) сочетают дегустации с обзорной площадкой на каньон.
В поселении Гёреме винные заведения Seten и Бар Seyyah Han концентрируются на региональных винах, предлагая их с снэками из региональной кухни. Идеальное время для посещения – осень, когда доступны фермерские рынки с свежесобранным виноградом.
Где купить бутылку турецкого вина перед отправлением из аэропорта
В IST точка Беспошлинный магазин имеет огромный спектр национальной продукции. Отыщите ларек в транзитной зоне в зале вылета. Стоимость находятся от 150 TRY за ёмкость.
В центре Таксима загляните в Sensus WineDeli (Cumhuriyet Cd. No:50). Здесь представлены эксклюзивные сорта от Kavaklıdere и Doluca. Стандартная стоимость – 200-400 TRY.
На Гранд Базаре киоск Винная лавка Meyhaneci (Tahmis Sk. No:12) торгует уникальными экземплярами 2018 года. Сомелье даст попробовать перед покупкой.
В Кадыкёе открыт Винариус (Moda Cd. No:158). В ассортименте 50+ позиций, включая лимитированные выпуски. Доступно до 11 вечера.
Перед вылетом посетите в сетевой супермаркет Migros (отделение у подземки Şişhane). Секция с винами стоят у выхода. Расценки на 20% ниже, чем в Duty Free.
